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詳細資料ISBN:9787549111473 規格:733頁 / 普通級/ 1-1 出版地:大陸 內容簡介《第一次做西點烘焙》向廚房新手們公開了成功制作杯子蛋糕、曲奇餅、瑞士蛋糕卷、泡芙4種西點的秘訣。使用書中的食譜,你不但可以做出市面上常見的蛋白杯子蛋糕、藍罐曲奇、瑞士蛋糕卷、卡士達泡芙,而且可以自由選擇新鮮瓜果蔬、鮮花香草、牛奶奶酪、咖啡巧克力、豆腐抹茶,做出花色繁多、口味獨特的西點!玫瑰杯子蛋糕、開心果泡芙圈、腰果曲奇、火龍果蛋糕卷……書中還包括必備工具及食材的詳解和圖文步驟、小提示等。和經驗豐富的MINDY一起下廚,拿起打蛋器,讓這些與眾不同的西點喚醒你的味蕾,為你的餐桌和聚會帶來更多的驚喜吧! |
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資料來源:博客來
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